معمای پیچیده فاصله قیمت از مرغداری تا مصرف کننده/ سود مرغ تنها به جیب «لاشه خران» می رود
سرویس کردستان- قیمت مرغ به معمای پیچیده ای تبدیل شده است که کسی مسئولیت آن را بر عهده نمی گیرد و در این بین نه تنها مصرف کننده بلکه تولید کننده و فروشنده آن هم با سود بسیار اندکی که از آن می برند، با زیانی که می بییند باید بهای آن را بپردازند.

به گزارش خبرگزاری کُردپرس، مرغ تا زمانی که به دست مصرف کننده می رسد سه پروسه را طی می کند و در هر پروسه قیمت آن به واسطه عده ای به نام «لاشه خران یا لاشه فروشان» که نه سازمان جهاد کشاورزی مسئولیت آنها را بر عهده می گیرد و نه سازمان صمت، افزایش می یابد.

داستان توزیع مرغ بدین صورت است که پس از تولید در مرغداری باید برای کشتار به کشتارگاه برود و پس از آن هم در مرغ فروشی ها توزیع می شود اما این فرایندها به این راحتی ها نیست چرا که در این بین عده ای پیدا می شوند که «لاشه خر یا لاشه فروش» نام دارند و آنها هستند که مرغ را از درب مرغداری تحویل می گیرند و به کشتارگاه تحویل می دهند که در این فاصله قیمت آن را به نفع خود بالا می برند و حدود سه تا چهار هزار تومان به آن می افزایند.

اما داستان به اینجا ختم نمی شود چرا که این افراد درب کشتارگاه هم منتظر می مانند تا مرغ کشتار می شود و سپس آنها مسئولیت توزیع در مرغ فروشی ها را بر عهده می گیرند که در این فاصله هم باز سه تا 4 هزار تومان دیگر به قیمت مرغ اضافه می کنند و حالا که به دست مرغ فروش می رسد او می تواند تنها هزار تومان به قیمت مرغ اضافه کند و سپس به دست مصرف کننده می رسد.

طبق آماری که مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی کردستان در اختیار خبرنگار کُردپرس، قرار داده است،  قیمت درب مرغداری در حال حاضر 18500 تومان است و زمانی که به دست مصرف کننده می رسد این قیمت با توجه به پروسه هایی که طی می کند به 26 هزار و 600 تومان می رسد یعنی حدود 8 هزار تومان تفاوت قیمت با مرغداری وجود دارد. در واقع به علت نبود نظارت، عده ای دلال بدون آنکه خود هزینه ای پرداخت کنند، مسئولیت فرایندهای توزیع مرغ را بر عهده می گیرند و بیشترین سود به جیب آنها می رود.

شهریار حنیفی، مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی کردستان به خبرنگار کُردپرس می گوید: مسئولیت جهاد کشاورزی تا درب کشتارگاه است و فرایندهای پس از آن از عهده این سازمان خارج است که در این بین چند نفر که تعداد آنها هم در سطح استان بسیار کم است، وجود دارند که  با خودروهایی که دارند، به صورت واسطه مرغ را سریع از مرغداری تحویل می گیرند سپس تحویل کشتارگاه می دهند و بعد از آن هم در مرغ فروشی ها توزیع می کنند.

رئیس هیئت مدیره شرکت مادر تخصصی توسعه صنعت طیور کشور هم در گفت و گویی که با یکی از خبرگزاری ها داشته است، این مسئله را عنوان کرده  که مرغدارها نمی توانند مرغ های خود را برای زمان طولانی تری نگه دارند، زیرا شرکت پشتیبانی مرغ زنده را از تولید کنندگان خریداری نمی کند، بلکه لاشه مرغ هایی که وزن آنها زیر 2 کیلو باشد از دلالان  یا کشتارگاه می خرد و اگر مرغدار، مرغ را نگهدارد وزن مرغ ها بالا می رود و اگر بخواهد بفروشد باید با نازل ترین قیمت به دلال ها بفروشد. از این رو در این شرایط واسطه ها وارد عمل می شوند.

با این اوصاف، مرغ نه سودی برای تولید کننده دارد و نه فروشنده آن، چرا که طبق اطلاعاتی که از مرغ فروشان سطح شهر سنندج دریافت شده است، آنها تنها هزار تومان می توانند به قیمت مرغ اضافه کنند بنابراین در این بین تنها واسطه ها یا همان لاشه خران  هستند که به نظر می رسد زیر نظر سازمان صمت هم در حال فعالیت هستند، بدون پرداخت هیچ هزینه ای بیشترین سود را به جیب خود می زنند و به تولید کننده و مصرف کننده آسیب جدی می رسانند.

گزارش /زیبا هوشمند