به گزارش خبرنگار کرد پرس علی سور شامگاه سه شنبه در جریان بازدید از کشتارگاه مرغ شاهین پر بانه با اشاره به اینکه هیچگونه نظارتی بر مراکز عرضه مرغ زنده نمی شود اظهار داشت: تاکنون 109 مرکز عرضه مرغ زنده در بانه شناسایی شده و برای یازده مرکز عرضه مرغ زنده پرونده قضایی تشکیل شده و دیگر مراکز عرضه و توزیع مرغ زنده که شناسایی شده و برخورد قانونی می شود.
وی با بیان اینکه در کشتارگاه کشتار مرغ تحت نظارت شبکه دامپزشکی به صورت کاملا بهداشتی انجام می شود افزود: با توجه به اینکه در حال حاضر که آنفولانزای فوق حاد پرندگان یکی از خطرات جدی است ضروری است که مردم از مصرف مرغ زنده جلوگیری کنند مرغی سالم و بهداشتی از مراکز معتبر توزیع تهیه کنند.
سور اظهار داشت: در مراکز عرضه مرغ زنده باتوجه به اینکه ضایعات به صورت بهداشتی مرغ دفن و معدوم سازی نمی شود محیط زیست نیز آلوده و احتمال بیماری آنفولانزای فوق حاد پرندگان را نیز افزایش می دهند.
وی اضافه کرد: تنها خواسته ما عرضه مرغ سالم و بهداشتی است عرضه کنندگان باید از مرغ کشتار روز با کد بهداشتی توزیع کنند چراکه سلامت و بهداشت این نوع مرغ تامین شده است.
در ادامه رئیس مرکز بهداشت شهرستان بانه نیز گفت: نظارت براین واحد کشتار مرغ روز به طور مرتب انجام می شود و از زمان جوجه ریزی برفرآیند تولید مرغ نظارت می شود تا مرغی سالم و بهداشتی در اختیار مصرف کنندگان قرار بگیرد.
کمال مرادی افزود: ناظرین بهداشتی هر 2 هفته یک بار به صورت سرزده این کشتارگاه بازدید می کنند درصورت که مشکلی در مراحل تولید و بسته بندی وجود داشته باشد باید مشکل در سریعترین زمان رفع شود.
در ادامه رئیس تعزیرات حکومتی نیز گفت:در فرایند تولید زمانی که ناظر حضور ندارد مشکل ایجاد می شود درصورتی که دامپزشک به صورت مستمر حضور داشته باشد هیچگونه مشکل ایجاد نمی شود.
کامبیز حسنی راد با بیان اینکه وقایع روزانه در کشتارگاه باید ثبت شود،افزود: باید سیستم مدیریت برای رصد گله های مرغی که به کشتارگاه وارد می شود نظارت شود و مطمئن باشیم که مبنای کار کشتارگاه درست است و باید در جلسه معدوم سازی ضایعات حضور داشته باشیم و میزان ضایعات مرغ مشخص باشد.
وی اظهار داشت: نظارت بر کشتارگاه به صورت گشت های مشترک انجام می شود و همکاران دامپزشکی هر هفته 3 شب بر کشتارگاه نظارت می کنند.
وی ادامه داد: هر گزارشی تخلفی از سوی هر نهاد نظارتی به ما ارجاع داده شود رسیدگی می شود و رسیدگی به تخلفات با دقت و سرعت انجام می شود و هیچگونه اهمال و تعارف با کسی نداریم.
حسنی راد گفت: در بحث عرضه مرغ های زنده به دلیل اینکه فراگیر است و عرضه کنندگان زیاد هستند بدون هماهنگی داستانی و فرمانداری نمی توان اقدام کرد و در این راستا مکاتباتی مراکز ذی ربط انجام شده است.
وی افزود: هدف ما مقابله به عرضه کنندگان مرغ زنده نیست ما تلاش می کنیم افراد را وادار به عرضه مرغ کشتار روز بکنیم و عرضه مرغ زنده را جمع آوری کنیم.
رئیس تعزیرات حکومتی اظهار داشت: کشتارگاه بانه برای تشویق عرضه کنندگان مرغ زنده قرار است امکاناتی در اختیار این افراد قرار دهد و در فروش مرغ به این افراد تخفیف های در نظر بگیرد.
در کشتارگاه صنعتی مرع شاهین پر غرب با 13 سال فعالیت روزانه به طور متوسط 20 تن مرغ کشتار می شود که 95 درصد به شهرهای اطراف صادر می شود و پنج درصد در شهرستان توزیع می شود.
55 نفر کارگر، یک نفر مسئول فنی، یک نفر دستیار مسئول فنی و یک نفر ناظر ذبح شرعی در این کشتارگاه کار می کنند و کارشناسان بهداشتی بر تمام رمراحل آماده سازی تا بسته بندی نظارت می کنند.
در شهرستان بانه 82 مرغداری فعال وجود دارد که سالانه 9 هزار تن مرغ تولید می کنند شهرستان بانه به لحاظ تولید مرغ به خودکفایی رسیده و بخشی از تولید شهرستان به شهرستانهای اطراف صادر می شود.
شامگاه سه شنبه اکیپی متشکل از سرپرست فرمانداری بانه، امام جمعه موقت شهرستانف شبکه بهداشت، اداره دامپزشکیف جهاد کشاورزی و تعزیرات حکومتی از کشتارگاه صنعتی شاهین پر غرب به صورت سر زده بازدید کردند.
نظر شما