«سعید کریمی» در گفت وگو با خبرنگار کردپرس اظهار کرد: زعفران تولید استان کرمانشاه از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است و می تواند بازارهای منطقه و حتی جهانی را پوشش دهد.

مدیر صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت: در حال حاضر سالانه 1200 کیلوگرم زعفران توسط کشاورزان تولید می شود که هدف گذاری ما برای آینده 6 هزار کیلوگرم می باشد.

این مقام مسئول ادامه داد: همچنین در کنار برداشت محصول زعفران به دنبال افزایش صنایع تبدیلی و فرآوری زعفران هستیم و در حال حاضر 3 واحد در این زمینه در استان کرمانشاه داریم که با برنامه ریزی های موجود این تعداد واحدهای فرآوری زعفران به 6 مورد خواهد رسید.

کریمی در ادامه سخنان خود عنوان کرد: برای حمایت و نیز تشویق کشاورزان کرمانشاه برای کاشت زعفران، سازمان جهاد کشاورزی این استان پیازهای زعفران را به صورت نیم بها در اختیار کشاورزان قرار می دهد.

مدیر صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت: در حال حاضر در بخش سرفیروزآباد، بیلوار، کوزران و سنجابی، دالاهو ... کاشت زعفران انجام می شود.

کریمی در پایان سخنان خود بیان کرد: استعداد کرمانشاه برای زیر کشت بردن زمین های بیشتر برای کاشت زعفران بسیار بالاست، لذا سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه در این زمینه از زعفران حمایت های خاص خود را خواهد داشت.