به گزارش کردپرس، چند روز پیش در فضای مجازی عکسی با عنوان "فروش ضایعات گوشت گوسفندی در ارومیه" منتشر شده بود.
در این خصوص سازمان دامپزشکی آذربایجان غربی جهت روشنگری با بیان اطلاعیه ایی بیان کرد؛ مجوز قطعه بندی، بسته بندی و فروش استخوان دنده گوسفندی، قلم ران گوسفندی و همچنین قلم گوساله در قالب فرآورده های خام دامی خوراکی تعریف شده اند. اما این محصولات واجد کد محصول و نام محصول براساس ضوابط فنی بهداشتی مربوطه از سازمان دامپزشکی کشور هستند.
بنابراین بسته بندی و عرضه محصولات مذکور در واحدهای قطعه بندی و بسته بندی مستقل و یا کارگاه های بسته بندی گوشت قرمز وابسته به فروشگاه های عرضه، مطابق با ضوابط فنی بهداشتی ابلاغ شده و تحت نظارت مسئول فنی بهداشتی واحد مجاز است. لذا لازم به توضیح است، برابر بررسی های به عمل آمده از واحد یاد شده، درج عبارت (ضایعات گوسفندی ) بجای درج نام محصول بر روی برچسب الصاقی اشتباهی سهوی و خلاف مقررات بوده است.
دراین زمینه تذکرات لازم در راستای اصلاح فرآیند به مدیریت واحد و مسئول بهداشتی مربوطه ابلاغ شده است.
گفتنی است؛ چندی پیش در فضای مجازی عکسی با عنوان فروش ضایعات گوشت گوسفندی در یکی از فروشگاه های زنجیره ای در ارومیه با قیمت کیلویی ۱۲۰۰۰ تومان، منتشر شده بود.
نظر شما