به گزارش کرد پرس به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کردستان، دکتر ناصر مخدوم افزود: طرح تشدید نظارت و کنترل بهداشتی مراکز عرضه فرآورده های خام دامی که از 25 اسفند 97 لغایت 17 فروردین 98 با هدف حفظ سلامت مصرف کنندگان فرآورده های خام دامی انجام شد با بهره گیری از 23 اکیپ ثابت و سیار بهداشت عمومی بصورت شبانه روزی و 2755 نفر ساعت حجم کار انجام پذیرفت. ضمناً در طول اجرای طرح 38 اکیپ نظارتی در سطح استان بر نحوه اجرای طرح نظارت کرده اند.

دکتر مخدوم تاکید کرد تمامی کشتارگاه های دام و طیور، سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی، قصابی ها، رستوران ها، غذاخوری های بین راهی، اماکن طبخ غذای آماده، مراکز فروش و عرضه مرغ، تخم مرغ و ماهی زیر چتر نظارتی و بازرسی کارشناسان خبره و پر تلاش دامپزشکی استان به تعداد 8410 مورد بازدید قرار گرفتند که بالغ بر 24441 کیلو گرم انواع فرآورده های خام دام و طیور فاسد و غیر قابل مصرف کشف و ضبط گردید.

دکتر مخدوم گفت: که در ایام تعطیلات، کشتارگاه های دام و طیور استان دائر بوده و در مجوع 1425 تن گوشت مرغ و دام تولید و در سطح استان و تحت نظارت اداره کل و شبکه های دامپزشکی توزیع گردید.

معاون سلامت دامپزشکی کردستان ادامه داد: حفظ سلامت فرآورده های خام دامی از زمان تولید تا هنگامی که به سفره خانوار می رسد هدف اداره کل دامپزشکی است و از شهروندان استان درخواست کرد که از خرید و مصرف هر گونه فرآورده خام دامی که به تائید دامپزشکی نرسیده اجتناب کرده در صورت مشاهده تخلف بهداشتی مراتب را به سامانه گویای 1512 اعلام کنند.