صنعت باغداری و اورامانات/ بهروز بابایی*

سرویس کرمانشاه ـ اهمیت و ارزش محصولات باغبانی بالاخص درختی علیرغم کهنسال بودن این فن و حرفه هنوز چنانکه لازم است در اجتماع ما روشن نیست، و آمار دقیق و صحیح از سطح کشت تولیدات انواع مختلف میوه و صنایع وابسته به آن وجود ندارد که بتوان با عدد و رقم ارزش واقعی این محصولات را در اقتصاد کشور ارائه داد، اما در کشورهای پیشرفته و صاحب سبک علم کشاورزی میزان درآمدها با کشور ما متفاوت است و همین موضوع برتری لجستیکی و علمی آنها بر ما را رقم خواهد زد.

اگر چه در حال حاضر ایران با ۵ میلیارد دلار صادرات کشاورزی ۱۲درصد از صادرات غیرنفتی را به خود اختصاص داده است، اما این رقم در مقایسه با کشورکوچکی مانند هلند عدد بسیار پایینی است،حمایت‌ها و مدیریت صحیح و علمی از بخش کشاورزی در هلند باعث شده است این کشور اروپایی که وسعت آن دوسوم خوزستان است دو دوبرابر درآمد نفتی، و شانزده برابر صادرات محصولات کشاورزی ایران درآمد داشته باشد،

در حال حاضرکه کشور با تحریم نفتی و کاهش درآمد‌های حاصله از آن مواجه است، می‌توان با برنامه‌ریزی و مدیریت صحیح و ارائه تسهیلات ارزان‌قیمت، در جهت توسعه کشاورزی و بالابردن بهره‌وری و همچنین مدیریت تا رسیدن کالا به بازار مصرف بخشی از کاهش درآمد‌های ارزی را جبران کرد،در اورامانات و شهر ما پاوه نیز تاریخچه کاشت درختان به سده های قبل از میلاد برگشته و از قدیم الایام مردمان ما با این صنعت آشنایی داشته اند،اما متاسفانه به دلیل نبود بار علمی و استفاده از دانش های به روز این حرفه، پاوه هیچگاه نتوانسته آنچنان که باید از باغات خود درآمد زایی نماید؛در همین زمان نیز هنوز برداشت تاکستانهای پاوه به نسبت تاکستانهای قزوین،کاشان،ساوه و…یک دهم برداشت است،برداشت گردوهای پاوه به نسبت گردوهای تویسرکان و رزن و همدان هنوز یک دهم برداشت است،

انار درجه یک و فراوان پاوه نیز فرآوریی و نگهداری نشده، سرباغ با یک چهارم نرخ اصلی فروخته میشود، این همه انار خوب و ناب در پاوه تولید میشود، اما چون کارگاهی برای فرآوری این محصول پر درآمد در شهرستان وجود ندارد، هیچگاه باغداران ما رضایت کامل از سود دهی باغات خود را نداشته اند.بررسی این عوامل و چیدن آنها در کنار هم نشانگر بی برنامگی و ناقص بودن پروسه باغداری چه از جانب مسئولین و چه ازجانب باغداران عزیزشهرستان میباشد،علی رغم عدم دانش و امکانات روز در امورات باغهای شهرستان ،اما دولت و برنامه های کاری ارگانهای مربوطه نیزهیچگاه چاره گشای مشکلات باغات ما نبوده و از قدیم الایام تا بوده همین بوده،که اگر این عزیزان اندکی بجای برنامه ریزی مرزی و التفات به عوارضات گمرکات مرزی و درآمد یکه دیدن،و همه چی پاوه را در قالب مرزی بودن آن دیدن ، زیر ساختهای کشاورزی و باغداری ما را حل میکردند.

شاید امروزه دیگر کسی نیاز نداشت کولبری کند،و یا از زن و بچه و شهر و محل زندگی خود کوچ نماید،مهاجرتهای بی امان روستا به حاشیه شهرها نیز تا این حد گسترش پیدا نمی کرد،تمامی پتانسیل های درآمد زایی از باغات در منطقه وجود دارد، و اگر این پتانسیلها با دانش و امکانات روز ادغام گردند حتما چاره ساز خواهند بود،مسئولین عزیز کشاورزی شهرستان با کمک اعضای شورا و دهیاری های روستاها می توانند زمینهای کوچک یا باغات ریز را در همدیگر ادغام و باغ بزرگ در حد هکتار احداث نمایند، که هم هزینه های پرورش کمتر و برداشت بیشتر برای اهالی داشته باشد،(طرحی که در خیلی از شهرهای ایران جواب گرفته و نتیجه آن مستند است )

اعضای محترم شوراها،بخشداران و فرمانداری عزیز، مطالبات اراضی ملی مردم را از اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان درخواست نمایند و اهالی را برای تشکیل باغات بادام و پسته و تاکستان بصورت اصولی تشویق نمایند،که همانا برپایی این باغات در شهرستان برای سالهای آتی پشتوانه مالی بزرگ و غنی میتواند باشد،اهالی محترم شهرستان نیز بدانند، هر آنکس که زمین کشاورزی ندارد، برای احداث و ایجاد عملیات کشاورزی مطابق قانون ملی اراضی کشور میتواند، از اداره جهاد کشاورزی واحد اراضی و اداره منابع طبیعی درخواست زمین یا خود زمینی به این ادارات جهت واگذاری معرفی نمایند،که بدون هیچ تشریفاتی باید در اسرع وقت زمین واگذار گردد، حالا که بعد از سالها وسده ها قراره آب سد ورا به شرق استان انتقال داده شود،اگر مسئولین ما از این فرصت بهترین استفاده را نبرند،و در یک یا دو محل شهرستان آب انباری برای ساخت باغات صنعتی،گلخانه ها وکشت زارها احداث ننمایند، سالها افسوس آن را برای خود و آیندگان باقی خواهیم گذاشت،

با احداث آب انباری در سه راهی شمشیر و استفاده از زمینهای پست مکان جهت کشت گندم میتوان نیازهای داخلی چهار شهرستان اورامانات را تامین و در این زمینه خود کفا شد،با احداث گلخانه های ساده ،راحت،زودبازده و پربارصیفی جات میتوان مردم شهرستان را از شر قیمتهای سرسام آور این محصولات در فصول مختلف سال در پاوه برای همیشه خلاص کرد.

مسئولین عزیز ما با دعوت از داوطلبین و علاقمندان و تاجران بزرگ شهرستان میتوانند،با استفاده از منابع تسهیلات ارزان قیمت شهرستانی و استانی، زمینه را برای احداث کارخانه و کارگاههای فرآوری محصولات منطقه، که تعداد آنها نیزکم هم نیستند،مهیا و در گردش این چرخه اقتصادی کمک بزرگی ارایه نمایند،که همانا احداث و انجام عملیات تولید محصول، به اندازه فرآوری آن اهمیت داشته و چه بسا در خیلی جاها اهمیت فرآوری از تولید نیز بیشتر بوده است،تولیدات بومی فراوانی در منطقه برای برند شدن و درآمد زایی وجود دارند، که یک همت مردانه میتواند پاوه را به یکی از قطب های تولید این محصولات تبدیل کند،

رب انار در بسته بندی تکنفره و رستورانی،شوکه یا همان شیره بلوط در اوزان ریز برای مصارف صبحانه و درمانی،مغز پسته کوهی(قه سقه وان)در اوزان ریز سوپر مارکتی، مروانه،مرواری،یا همان بذر گلابی کوهی در بسته بندی های سوپر مارکتی،گیاهان خوراکی وحشی در بسته بندیهای سوپر مارکتی،گیاهان دارویی و ادویه ای منطقه در پت های عطاری،شیره توت یا دوشاب در اوزان تکنفره و صبحانه ای،بسته بندی و خشک کردن آن همه میوه ناب به صورت ارگانیک، بزرگترین کارگاه ساخت انواع لواشک و هزاران رقم دیگر که خیلی از آنها در سطح کشور نمونه نداشته و این یعنی یک معامله بزرگ و میلیاردی به شرط فراهم ساختن زیر ساختها، ما نیز بعنوان ملت مسئولیم که به مانند شهرهای پیشرفته در این زمینه تکانی به خود دهیم و به خود آییم،(شبستر شهرستانیست در تبریز کمی بزرگتر از پاوه با هزاران کارگاه فرآوری میوه به تمامی استانهای کشور و کشور های همسایه، این شهرستان صادرات و ارتباط دارد).

تاکستان داران عزیز شهرستان با داربستی کردن این نبات و فرآوری محصولات تولیدی آن بهره وری سه تا چهار برابر بالاتر میرود،گردو داران عزیز شهرستان با مراجعه به اداره جهاد کشاورزی جناب مهندس میرآبادی حتما در طرح سرشاخه برداری این نبات و پیوند آن با ژنوم های برتر روز( به احتمال خیلی زیاد نژاد چندلر آمریکایی ) شرکت نمایند،.تمامی باغات اورامانات علاوه بر تولیدات باغی پتانسیل ایجاد باغات ترکیبی را نیز دارند،پرورش مرغ بومی،دامداری،پرورش بوقلمون،پرورش کرم ابریشم،زنبورداری و..میتوانند درآمدی چند برابر برای باغداران عزیز داشته باشد و با این ترکیب های بومی و کاملا جا افتاده در منطقه میتوانیم شرایط بهتری برای پذیرش گردشگران دیگر شهرها مهیا سازیم،

امروزه بهترین زمان انجام کارهای بزرگ است و نباید ما از قافله عقب بمانیم ،در جهاد کشاورزی شهرستان و استان بالغ بر چهل تا پنجاه دکتر و مهندس خوب،باسواد و کاری داریم که هر شهری آرزوی داشتن یکی از آنها را دارد،الحق و الانصاف دولت نیز در زمینه ارایه تسهیلات کم بهره، به تمامی تغییرات علمی و اصلاحها عکس العمل قابل قبولی دارد،

بسیج سازندگی یکی از ارگانهای حمایت کننده کشاورزان و باغداران عزیز میتواند باشد و هست،هزاران دانشگاه و شرکت های دانش بنیان امروزه در سطح کشور در زمینه صنعت بزرگ کشاورزی و دامداری در حال انتقال تجارب به علاقمندان این حرفه می باشند.من جمله مرکز تحقیقات مینی سالن متشکل از بهترین دکترین و مهندسین بزرگ کشور در زمینه کشاورزی و بصورت ویژه تلقیح مصنوعی زیر نظر مرکز آموزش،ترویج و تحقیقات جهاد کشاورزی استان همدان ماهیانه چهارصد الی پانصد نفر بصورت حضوری سه تا پنج هزار نفر بصورت غیرحضوری مشاوره و آموزش داده میشوند و چنانچه شما نیز سئوالی در این زمینه داشتید، با سرچ کلمه مینی سالن ،میتوانید به سایت وارد و رفع اشکال نمایید.

*دانش آموخته رشته کشاورزی،عضو و کارشناس تیم تحقیقاتی مینی سالن بهار 99

کد خبر 269478

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha