به گزارش کرد پرس، کامران زیباکردار با بیان اینکه به خاطر اطمینان بخشی به مردم، هر سال به طور مرتب، از مراکز کشتارگاهی، فرآوری و عرضه، بازرسی انجام می شود، گفت: تمام مراکز عرضه رسمی شامل قصابی ها و مرغ فروشی ها، تحت نظارت اداره کل دامپزشکی استان است.

وی اظهار کرد: یکی از اهداف سازمان دامپزشکی، ارتقای سطح بهداشت فرآورده های خام دامی در جامعه است و در این رابطه اقدامات بسیار زیاد و متنوعی از مراکز تولید تا مراکز عرضه صورت گرفته است.

مدیرکل دامپزشکی کردستان افزود: بخش اصلی نظارت های ما معطوف به نطارت بر مراکز پروانه دار و رسمی است و در این رابطه هر ساله، بخش قابل توجهی از دام و طیوری که وارد کشتارگاه می شود، مورد بررسی و نظارت قرار می گیرد و بخشی به عنوان فرآورده های غیرقابل مصرف، ضبط و از چرخه مصرف حذف می شود.

زیباکردار به اهمیت همکاری مردم در شناسایی متخلفان اشاره کرد و ادامه داد: در سطح مراکز عرضه رسمی، هیچگاه گوشت خارج از عرف و غیربهداشتی عرضه نمی شود و این نوع گوشت ها توسط مراکز غیررسمی و افراد دوره گرد توزیع می شود و از مردم درخواست می کنیم از خرید گوشت از چنین مراکز و افرادی خودداری کنند چون خطر انتقال بیماری مشترک بین دام و انسان وجود دارد.

وی با بیان اینکه نیمه اول امسال، حدود ۲۶ میلیون قطعه جوجه ریزی گوشتی انجام شد که کاملا تحت نظر دامپزشکی بود، یادآور شد: بیش از ۱۵ میلیون قطعه در دوره، ظرفیت اسمی داریم و یکی از استان های شاخص در تولید مرغ گوشتی هستیم یعنی تولید، مازاد مصرف استان است و به استان های دیگر صادر می شود.