به گزارش کرد پرس، ارسلان ازهاری در جلسه کارگروه نظام یارانه ای آرد و نان استان کردستان، گفت: وضعیت فعالیت نانوایی ها، ساعات کار، میزان تولید و سهمیه آرد یارانه ای در سطح شهرستان های استان باید به صورت دقیق بررسی و در صورت لزوم اصلاح شود.

وی با اشاره به نقش دستگاه های نظارتی و اتحادیه های صنفی در ارتقای کیفیت پخت نان، افزود: معاونت غذا و دارو، معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی و اداره کل استاندارد مکلف اند کیفیت آرد تولیدی در کارخانجات آردسازی را به صورت مستمر پایش و گزارش کنند.

معاون اقتصادی استاندار کردستان از ساماندهی و هوشمندسازی آرد خانه پز روستایی در استان به صورت پایلوت خبر داد و اظهار کرد: این طرح با همکاری اداره کل غله، مدیریت تعاون روستایی و بانک سپه حداکثر ظرف ۱۰ روز آینده اجرایی خواهد شد.

ازهاری به ضرورت حرکت استان به سمت تولید و مصرف نان کامل تاکید کرد و ادامه داد: کارخانجات آردسازی موظف به تولید آرد کامل هستند و پخت نان کامل به صورت مرحله ای در نانوایی های استان دنبال خواهد شد.

وی با تاکید بر تشدید نظارت بر توزیع و مصرف آرد در واحدهای خبازی، یادآور شد: جلوگیری از قاچاق و خروج غیرقانونی گندم و آرد از استان باید در دستور کار جدی دستگاه های متولی قرار گیرد و گزارش اقدامات انجام شده ظرف یک هفته به معاونت هماهنگی امور اقتصادی ارائه شود.

معاون اقتصادی استاندار کردستان همچنین با اشاره به الزامات پدافند غیرعامل، بیان کرد: دوگانه سوز شدن حداقل ۳۰ درصد از واحدهای نانوایی در سطح استان یک ضرورت است و اجرای آن باید با پیگیری دستگاه های مسئول انجام شود.