مردم از برداشت و مصرف قارچ های وحشی خودداری کنند

سرویس آذربایجان غربی- معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌ غربی نسبت به برداشت قارچ‌های سمی و خودرو درعرصه‌های جنگلی و مرتعی هشدار داد.

پرویز امجدی با هشدار نسبت به برداشت قارچ سمی و خودرو در طبیعت، تاکید کرد: با توجه به مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچ‌های خودرو یا همان وحشی در سال‌های گذشته و عدم تشخیص قارچ‌های خودرو سمی و غیرسمی از طریق شکل ظاهری، به هموطنان توصیه می‌شود به منظور حفظ سلامت و ایمنی خود از برداشت، خرید و مصرف قارچ‌های خودرو پرهیز کنند. 

او ادامه داد: شناسایی انواع قارچ‌های خوراکی با نوع سمی آن بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو و مزه سخت بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ شناسی و گیاه‌شناسی امکان‌پذیر است، به همین دلیل ممکن است قارچ‌های سمی به ویژه در فصل بهار و پاییز، مورد استفاده خوراکی قرار گرفته و منجر به مسمومیت افراد و عوارض جدی و حتی مرگ شود. 

امجدی اظهار کرد: شهروندان از مصرف قارچ‌های خودرو به ویژه قارچ‌هایی که در کنار درختان خشک شده می‌رویند و یا قارچ‌هایی که افراد بومی جمع‌آوری و به فروش می رسانند جدا خودداری نمایند. 

معاون بهبود تولیدات گیاهی گفت: برای حفظ سلامتی خود و اعضای خانواده تان فقط از قارچ هایی که توسط مراکز مجاز تولید که دارای مجوز از سازمان جهاد کشاورزی استان بوده و در بسته بندی های برچسب دار عرضه می شوند، خریداری و مصرف کنند.

کد مطلب 2794493

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha