به گزارش خبرگزاری کردپرس، این جملات را یک فروشنده گوجه در بازار میوه فروشهای ایلام در حوالی میدان 22 بهمن این شهر می گوید که با لذت و سلیقه خاصی در حال چیدن و مرتب کردن دانه های بسیار درشت گوجه محلی (تماته کردی) در بساط هر روزه خودش است.
او در ادامه می گوید : هر روز صبح بیشتر از 50 جعبه از این گوجه ها را در همین بازار میوه فروشهای شهر ایلام به فروش می رساند.
تماته کردی، درشت اندام، خوشمزه،پر پیچ و تاب
کسانی که در فصل تابستان و نیمه اول فصل پاییز در بازارهای میوه و تره بار نقاط مختلف استان ایلام رفته باشند با حجم انبوهی از گوجه محلی این استان که به گوجه کردی نیز معروف است مواجه می شوند که مشتری های زیادی نیز پیرامون این بساط ها جمع شده اند.
م- فتاحی یکی از این فروشندگان در بازار تره بار و میوه ایلام در حوالی میدان 22 بهمن ایلام در معرفی گوجه کردی می گوید: این نوع گوجه کاملا متمایز از دیگر گوجه هایی است که در بازار دیگر شهرهای کشور توزیع می شود.
وی در معرفی و ویژگیهای گوچه کردی ایلام می گوید: گوجه محلی ایلام درشت اندام ، پر پیچ و خم و دارای زاویه های گوناگون بوده به شکلی که گاها وزن هر عدد گوجه به حدود یک کیلوگرم هم می رسد.
فتاحی افزود: از دیگر مشخصه های گوجه محلی ایلام طعم و مزه ی ویزه و کم نظیر آن بوده که به همین خاطر بسیاری از مردم این استان دوست دارند این نوع گوجه را به صورت خام همراه با نان مصرف کنند.
مراکز عمده کشت گوجه کردی در استان ایلام
یکی از عمده ترین مراکز عرضه گوجه محلی و کردی ایلام علاوه بر بازار میوه و تره بار این شهر، میدان شهداء در این شهر است که البته مرغوب ترین نوع گوجه محلی ایلام نیز در این محل عرضه می گردد. کسانی که مشتری گوجه مرغوب محلی ایلام هستند روزانه بارها به این ناحیه مراجعه می کنن اگرچه که نرخ گوجه کردی ایلام در این میدان کمی گران تر از نقاطی دیگر است.
محسن یکی از فروشندگان این منطقه در خصوص مراکز عمده تولید و کشت گوجه کردی و محلی ایلام به کردپرس می گوید: شهرستان های سیروان و چرداول عمده ترین مراکز تولید و کشت گوجه محلی ایلام بوده که از این مناطق به دیگر نقاط استان ایلام و از جمله شهر ایلام عرضه می شود.
این فروشنده در ادامه با اشاره به نوع گوجه هایی که دارد: می گوید: به عنوان مثال گوجه« کارزان» و یا گوجه« زنگ وان » که مناطقی در چرداول هستند از نظر کیفیت ، طعم و مزه شهرت خاصی در استان ایلام دارند.
گوجه کردی در ترمینالها و فرودگاه ایلام
گوجه محلی ایلام بخاطر همین طعم و مزه ی خاص آن چند سالی است به استانهای دیگر نیز صادر می گردد و حتی به عنوان سوغاتی به نقاط گوناگون خارج از این استان برده می شود.
کسانی که مسافر پروازهای ایلام به تهران باشند بارها در فرودگاه ایلام شاهد جعبه های گوجه محلی ایلام بوده که توسط مسافران به عنوان سوغاتی به تهران برده می شود.
علاوه بر فرودگاه ایلام در ترمینالهای شهری و خصوصاً ترمینال شهر ایلام نیز معمولا در فصل تابستان بخشی از بار قسمت صندوق اتوبوسها را جعبه های گوجه کردی تشکیل داده داده که به عنوان سوغات به خارج از استان برده می شود.
طعم گوجه کردی ایلام در عراق هم شهرت دارد
شاید برای بسیاری این موضوع قابل باور نباشد که شهرت گوجه محلی ایلام بخاطر شکل، بو و مزه ی آن در استانهای همسایه ایلام در کشور عراق نیز شهرت دارد.
گوجه محلی ایلام نه به عنوان یک کالای صادراتی که روزانه از طریق کامیونهای حمل بار به گمرک مرز مهران برده شده و به عراق صادر می شود بلکه به عنوان یک سوغات بارها توسط مسافران عراقی و البته آنهایی که با مردم ایلام نسبت فامیلی دارند به کشور عراق برده می شود.
این نکته را البته نباید مورد بی توجهی قرار دارد که گوجه محلی ایلام در صورت سرمایه گذاری بیشتر در زمینه توسعه کشتزارهای آن و حمایت سازمان جهاد کشاورزی می تواند یکی از محصولات خوب صادراتی استان ایلام خصوصا به کشور همسایه عراق باشد.
نرخ گوجه کردی 3 برابر گوجه معمولی
گوجه محلی ایلام با همه طرفدارانی که در این استان دارد یک خوراکی ارزان قیمت که قابل دسترس برای همه مردم باشد نیست و تقریبا غذایی است گران و دور از دسترس افراد کم بضاعت.
یکی از فروشندگان گوجه محلی در بازار میوه حوالی میدان 22 بهمن ایلام در این باره می گوید: در حالی که در فصل تابستان قیمت هر کیلو گوجه مرغوب و تجاری بین هزار تا هزار و پانصد تومان است ، نرخ گوجه کردی و محلی گاها تا کیلویی چهار و یا پنج هزار تومان هم می رسد.

دارابی افزود: البته در اواخر تابستان نرخ این کالا به حد تعادل رسیده و به کیلویی کمتر از 2 هزار تومان هم می رسد.
این فروشنده افزود: پر طرفدار بودن این محصول محلی بین مردم این استان که از گذشته های دور تا امروز بوده سبب شده که تولید کننده های آن همچنان آن را گران بفروشند. در صورتی که تجاری شدن آن و تولید انبوه آن می تواند به متعادل شدن قیمت این محصول منجر شود.
برداشت سالیانه بیش از شش هزار تن گوجه محلی از صیفی جات ایلام
اما اینکه میزان برداشت سالیانه گوجه محلی از صیفی جات استان ایلام چقدر است کارشناس سبزی و صیفی جات سازمان جهاد کشاورزی ایلام در این ارتباط می گوید:از ابتدای فصل برداشت گوجه تا اواسط شهریور ماه 96 حدود سه هزار تن گوجه محلی در استان ایلام تولید و روانه بازارهای مصرف استان شده است.
علی اشرف عبدالهی افزود: همه زمین های کشاورزی استان ایلام که به کشت گوجه اختصاص یافته حدود 400 هکتار است که از این میزان 200 هکتارآن به زیر کشت گوجه محلی رفته است.
وی گفت: تا پایان فصل برداشت حدود شش هزار تن گوجه محلی از مزراع استان برداشت و روانه بازارهای مصرف داخلی شود.
عبدالهی با بیان اینکه از هرهکتار زمین حدود 30 تن گوجه محلی برداشت می شود افزود: گوجه محلی ایلام به صورت عمده در شهرستان های ایوان، چرداول، سیروان، ملکشاهی و ایلام کشت می شود و میزان برداشت سال 96 آن نسبت به سال گذشته 10درصد افزایش داشته است.
گوجه خام کردی رونق بخش سفره ایلامی ها
با همه آنچه که در باره ی گوجه کردی ایلام روایت شد باید گفت: این محصول سابقه دور و درازی بر سفره مردم ایلام دارد و گذشتگان این دیار همواره آنرا به عنوان یکی غذای خوش طعم و مرغوب مصرف کرده اند.
اگرچه که در این گزارش شهرستانهای سیروان و چرداول مراکز عمده کشت این محصول معرفی شد اما گوجه کردی در مناطق دیگری از جمله شهرستانهای بدره، دره شهر، ملکشاهی، ایوان و مناطق دیگر این استان نیز از گذشته های دور کشت و مورد استفاده مردم بوده است.
آنچه که در باره گوجه کردی ایلام می توان اضافه کرد این است که بیشتر مردم ایلام رغبت دارند که گوجه محلی نمک زده را با نان داغ و بصورت خام مصرف کنند اگرچه که به اشکال دیگری همچون قورمه و سرخ شده نیز مصرف می شود.

گزارش : حشمت اله کرمی نژاد