به گزارش خبرنگار کردپرس، هفته گذشته شورای آرد و نان آذربایجان غربی به دلیل شکایت های فراوان از کیفیت پایین نان و افزایش قیمت تشکیل و در آن جلسه موضوع عدم پرداخت معوقات بازرسان که از سال 97 تاکنون معوقات آنها را پرداخت نشده است، مطرح شد.

مدیرکل امور اقتصادی استانداری آذربایجان‌غربی در این جلسه گفت: تیم‌های بازرسی نانوایی‌ها در استان در حال حاضر ۱۰۰ گروه است که با توجه به وجود پنج‌ هزار واحد نانوایی در استان کافی نیست باید این تعداد جهت بررسی دقیق وضعیت فعالیت این صنف و کشف تخلف‌های احتمالی افزایش یابد.

به گفته حسین سیوانی؛ به زودی معوقه‌های پرداختی بازرسان از سال های ۱۳۹۷ تا ۱۳۹۹ پرداخت خواهد شد و متولیان آرد و نان باید تلاش کنند تا با ارتقای کیفیت آرد تولیدی و افزایش بازرسی‌ها، بر عملکرد نانوایی‌ها نظارت بیشتری داشته باشند تا نان باکیفیت‌تری به دست مردم برسد.

مدیرکل امور اقتصادی استانداری آذربایجان‌غربی همچنین پایین بودن کیفیت گندم تولیدی استان را مهمترین عامل پایین بودن کیفیت نان دانست و افزود: برای افزایش کیفیت آرد باید آرد تولیدی از گندم‌های استان با گندم‌های وارداتی و خارج از استان مخلوط شود تا کیفیت آرد و نان افزایش یابد.

او معتقد است؛ ارتقای سطح کیفی نان تولیدی در نانوایی‌های استان باید در اولویت مسئولان مربوطه قرار گیرد و در این زمینه افزایش مهارت‌های نانوایان، توجه به ارتقای شاخص‌های بهداشتی در نانوایی‌ها و تولید و تحویل آرد با کیفیت به نانوایی‌ها ضروری است.

اما علیرغم گذشت یک هفته از آخرین شورای آرد و نان استان ، هنوز وعده پرداخت معوقات تیم های بازرسی نانوایی ها در آذربایجان غربی عملی نشده است.

از این رو روز گذشته 17 اسفند ماه بازرسین آرد و نان که بیش از ۲۰ ماه حقوق دریافت نشده دارند، جلوی استانداری تجمع کردند.

کمبود تیم های بازرسی، عدم پرداخت مطالبات بازرسان، کمبود 100 هزار تنی آرد مصرفی استان در سال جاری و بحرانی که نان در پاییز امسال در آذربایجان غربی طی کرد، می تواند ارتباط مستقیمی با کیفیت پایین تولید نان استان داشته باشد.

سرپرست معاونت نظارت، بازرسی و حمایت از حقوق مصرف کنندگان سازمان صنعت، معدن وتجارت استان آذربایجان غربی هم می گوید: از ابتدای سال جاری تا 30 بهمن ماه 14 هزار و 679 مورد بازرسی از واحد های پخت و توزیع نان انجام گرفته است.

ایرج مرندی اضافه می کند: در این راستا یک هزار و 398 فقره تخلف به ارزش بیش از 11 میلیارد ریال برای واحد های متخلف پخت و توزیع نان نیز تشکیل شد.

آذربایجان غربی دارای 5 هزار واحد نانوایی است و این تعداد از میانگین کشوری هم بالاتر است، بحران آرد سهمیه ایی و یارانه ایی را که به کناری بگذاریم، اکنون بازرسان صنف نانوایی معوقاتشان پرداخت نشده و دست به تجمع زده اند، در این بین آنچه برای مسئولان اهمیت ندارد، نان بی کیفیتی است که راهی سفره های مردم می شود.