به گزارش خبرنگار کردپرس، دکتر ایرج کاکایی گفت: طی بازدید کارشناسان واحد نظارت صبح روز گذشته مقدار 700 کیلو گرم گوشت غیربهداشتی از یک قصابی در شهرک مسکن ضبط و معدوم شد، همچنین یک واحد مرغ زنده فروشی در خیابان 22 بهمن پلمپ گردید.
وی در ارتباط با علت ضبط این فرآورده ها، افزود: فرآورده های مذکور، گوشت قرمز تاریخ مصرف گذشته بوده و به جهت بهداشت و سلامت مردم ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
وی در خصوص میزان کنترل و بازرسی بهداشتی و نظارت بر مواد خام دامی در مراکز تولید، توزیع، بسته بندی و عرضه این مواد گفت: بیش از 1180 مورد بازدید از مراکز تولید، توزیع، بسته بندی، عرضه و همچنین رستورانهای استان در ابتدای سال جاری تاکنون انجام گرفته که حاصل این بازرسیها ضبط و معدوم سازی بیش از 4 تن انواع فرآورده خام دامی غیر قابل مصرف در سطح استان بوده که 5 مورد به مراجع قضایی ارجاع و تعداد 2 واحد پلمپ گردیده است.
سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه در پایان خاطر نشان شد: انجام بازدید و نظارت های بهداشتی اکیپ های نظارتی دامپزشکی شهرستان کرمانشاه از مراکزتولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی و کشتارگاه های طیور شهرستان بصورت شبانه روزی انجام می گیرد.
وی افزود: كار مجموعه دامپزشكي در سلامت جامعه بسيار حائز اهميت است زيرا آنها به صورت مستقيم با سلامت افراد جامعه سر و كار دارند و بايد با حساسيت ويژه به رسالتي كه بر دوش دارند عمل كنند.
نظر شما