به گزارش خبرگزاری کُردپرس، فصل برداشت گندم در کردستان فرا رسیده و تا اواخر شهریور ادامه دارد که تاکنون به گفته مدیرکل جهادکشاورزی، حدود 70 هزار تُن از این محصول به صورت تضمینی خریداری شده است. سال گذشته تولید یک میلیون و 170 هزار تُن گندم سبب شد کردستان رتبه دوم کشوری را در تولید این محصول به دست آورد که امسال هم تولید بیش از یک میلیون و 100 هزار تُن برای مزارع گندم استان پیش بینی شده است. اگرچه با توجه به بارندگی های موثری که در سال آبی جاری رخ داد، انتظار می رود تولید گندم بیشتر از سال گذشته باشد اما به علت وقوع سرمای دیرهنگام بهاره در اوایل اردیبهشت امسال بخشی از مزارع گندم استان در نقاط مرتفع متحمل خسارت شدند و این مسئله می تواند در کاهش تولید این محصول موثر باشد. اما فارغ از خسارت هایی که امسال کشاورزان کردستانی تولیدکننده گندم متحمل شده اند، قیمت پایین خرید گندم از سوی دولت هم دغدغه آنها شده است. با وجود آنکه قیمت خرید گندم از یک هزار و 300 تومان در ازای هر کیلوگرم به حدود یک هزار و 700 تومان رسیده است اما این افزایش قیمت ناچیز با توجه به نرخ بالای تورم در استان کردستان به نسبت میانگین کشوری به ویژه در میان خانوارهای روستایی نمی تواند جوابگوی هزینه های تولیدکنندگان باشد. در واقع با وجود آنکه هزینه های تولید افزایش چند برابری نسبت به سال های گذشته داشته است اما قیمت گندم متناسب با آن افزایش پیدا نکرده و این مسئله سبب بازار گرمی دلالان شده است. پیشنهاد قیمت بالاتر از قیمت تعیین شده دولت برای خرید گندم از سوی دلالان، کشاورزان را وسوسه کرده که گندم خود را به دست دلالان بدهند و این مسئله می تواند در کاهش امنیت غذایی مردم نقش داشته باشد. در واقع کاهش خرید تضمینی گندم با به خطر افتادن امنیت غذایی رابطه مستقیم دارد. حال آنکه به گفته یکی از اعضای کمیسیون کشاورزی مجلس امنیت غذایی کشور یکی از ضروری ترین نکات در جنگ اقتصادی اخیر برای کشور به شمار می رود. علی اکبری معتقد است تعیین نادرست قیمت گندم توسط دولت منجر به کاهش انگیزه کشاورزان برای فروش گندم های خود به دولت شده است؛ به نحوی که دلالان و واسطه گران با خرید محصولات تولید شده کشاورزان به قیمت بالاتر، آن ها را ذخیره می کنند. به گفته اکبری، در صورت کاهش خرید تضمینی گندم، دولت با توجه به نرخ ارز کنونی باید هزینه بسیار زیادی را صرف واردات گندم از دیگر کشورها کند.

گفتنی است به عقیده کارشناسان، گندم به عنوان محصول محوری و کلیدی کشاورزی جایگاه ویژه ای در تولید و مصرف مواد غذایی ملل جهان دارد. این محصول استراتژیک همچنین با تامین بخشی بزرگی از انرژی روزانه و 50 درصد پروتئین، نقش مهمی در سلامتی جسمی و ذهنی مردم جامعه دارد. بنابراین با توجه به اهمیت این محصول، باید دولت با افزایش قیمت خود راه دلالان را مسدود کند و مانع از خروج این کالای استراتژیک از کشور شود.