به گزارش کردپرس، رسول رضایی عضو هیات مدیره انجمن تغذیه ایران شاخه آذربایجان غربی در گفت و گو با وب دا اظهار کرد: با توجه به اینکه بیماران بستری در بخش انکولوژی اطفال بعلت شیمی درمانی و داروهایی که مصرف می کنند تمایل کمتری برای خوردن غذا دارند، بدین جهت طرح هایی را برای ترغیب کودکان جهت مصرف غذا انجام دادیم.
وی افزود: یکی از این طرح ها دریافت مکمل های غذایی بود ولی این مکمل ها برای کودکان حالت روزمرگی پیدا می کرد و گاها استفاده نمی کردند یا اشتهایشان کم می شد به همین خاطر ما باید کاری انجام دادیم که بچه ها بتوانند از غذا استفاده کنند و روی همین اصل با همفکری همکاران و واحد آشپزخانه بیمارستان و همچنین با شرکت طرف قرارداد غذای بیمارستان ، غذاها بصورت ویژه و سلف سرویس برای کودکان قرار داده شد.
عضو هیات مدیره انجمن تغذیه ایران ادامه داد: بر اساس نظر سنجی در خصوص علاقه مندی کودکان به انواع غذاها، اتاقی را در نظر گرفتیم که بچه ها خودشان بصورت سلف سرویس از غذاها استفاده کنند .
وی افزود: از آنجاییکه تغذیه مناسب برای تسریع در روند بهبود بیماری این کودکان بسیار موثر است ما همین کار را ادامه خواهیم داد تا بیماران دوره کوتاهی را در بیمارستان سپری کنند و با حالت سلامت از بیمارستان مرخص شوند .
رضایی در خصوص استقبال از این طرح گفت: از آغاز این طرح استقبال بچه ها بسیار خوب بوده و کودکانی که قبلا غذایشان روی میز اتاقشان باقی می ماند و استفاده نمی کردند خودشان راغب شده اند و بصور سلف سرویس خودشان غذا را انتخاب می کنند و بطور کامل استفاده می کنند .
کارشناس مسئول تغذیه بیمارستان شهید مطهری تصریح کرد: برای اجرای این طرح هزینه اضافی بر بیمارستان تحمیل نشده و با همکاری صمیمانه پیمانکار محترم این برنامه اجرا می شود .
نظر شما